Horola Rioja
Vino tinto Autor Rioja
Localización: Viñedo situado en Najera y Aleson de 30 años de edad. Clima: De marcada influencia Atlántica, en una de las zonas más frescas de Rioja, con inviernos fríos, veranos templados, y otoños suaves y largos. La gran variación de temperatura entre el día y la noche provoca una lenta maduración, lo que resulta muy adecuado para la síntesis de polifenoles y el desarrollo aromático. Suelos: Terrazas en el Valle del Najerilla, con suelos arcillo-calcáreos de cantos rodados. Vendimia:
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado: 13,5%
Reconocimientos
Medalla de plata Internacional wine guide 2015
Descripcion de la cosecha Riojana:
Vendimia manual en cajas durante la primera semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtienen 5000 kg por hectárea. Altitud: entre 690 y 750 metros. Edad de la viña: 30 años.
Elaboracion de Horola Rioja:
Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble francés en las que realiza la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en las barricas con las lías de la fermentación durante 10 meses.
Mas datos: http://www.bodegashorola.com
