Heredad de Bienzoval Tinto Rioja
Vino Tinto Joven Rioja
La uva de denominacion rioja, procede de los viñedos riojanos que posee la bodega de rioja en monte Yerga a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. y se mantiene 4 meses en barrica
Variedades:70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.
Grado: 12%
Descripcion de la cosecha Riojana:
La variedad tempranillo se vendimió la primera quincena de Octubre, la garnacha a mediados de Octubre y la mazuelo la primera semana de Noviembre. La fermentación alcohólica la hizo en depósito de acero inoxidable, duró 10 días. El descube se hizo a los 15 días del encubado.
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