Don Jacobo Gran Reserva
Vino Tinto Gran Reserva D.O.Ca Rioja
Color: Rojo rubí, intenso y brillante. Aroma: Dulce, a frutos del bosque con tonos de compota y pastelería. Vainilla y torrefactos con ligeros tonos minerales. Con buen equilibrio de madera bien ensamblada. En nariz tiene recuerdos a torrefactos, café, especias tipo clavo, fruta madura y pimienta negra. En boca tiene un tanino suave, una acidez baja, con recuerdos a uva pasificada y cacao y un final largo. Sabor: Equilibrado y aterciopelado. Ligeramente especiado con matices de tanino dulce. Final largo y persistente.
Viñedos situados en la ladera de Moncalvillo, la mayoría de los viñedos tienen entre 50 años de edad, la variedad principal es el Tempranillo, cultivado en su mayoría en vaso y vendimiado manualmente en el mes de octubre. La variedad Tempranillo es considerada autóctona de Rioja, es la variedad más característica de esta Denominación de Origen. Los suelos son de tipo arcilloso ferrosos y altitud media es de 400 metros. El clima predominante es el continental y el mediterráneo.
Variedades: 85% Tempranillo, 10 % Graciano, 5% Mazuelo
Grado: 14,00%
Reconocimientos
Más datos: https://www.donjacobo.es/es/