DION 2012 Ecologico Rioja
Vino Tinto, Joven Ecologico D.O.Ca Rioja
Vino tinto Crianza de Rioja, elaborado del fruto de viñas de 40 años con baja producción, unos 5500 kg/Ha, con un buen procesado del vino, Después del seguimiento de la maduración de nuestros viñedos situados en Rioja Alta y con una vendimia manual.Empieza la elaboración del Cepas Antiguas Crianza. Durante la fermentación y la maceración que dura unos 28 días se realizan remontados y delestages que se combinan con técnicas de microoxigenación, de esta forma conseguimos un vino de calidad el cual, finaliza su proceso de fermentación maloláctica en barricas de roble francés con una duración de 12 meses de crianza.
Variedades: 100% Tempranillo
Grado: 13,5%
Reconocimientos de sus añadas:
2010 Medalla de Bronce International Wine Guide 2013
Finalista Nariz de Oro
Descripcion de la cosecha Riojana:
La evolución general del viñedo en la cosecha 2010 se desarrolló sin incidencias significativas, tanto de tipo climatológico, como de plagas y enfermedades. La floración y el cuajado se desarrollaron con cierto retraso durante el mes de junio, dando como resultado un buen cuajado, con predominio de racimos de tamaño medio alto. Destaca el excelente estado vegetativo y sanitario mantenido por el viñedo hasta el final del ciclo.
Mas informacion en http://www.bodegasmartinezcorta.com
