Blanco Ruiz de Viñaspre
Vino Blanco, Joven D.O.Ca. Rioja
Este vino nace en los viñedos familiares de tierras alavesas dentro de la D.O.C. Rioja. Están situados en las laderas de las montañas de Laguardia, entre 430 y 580 metros de altitud. Por un lado tenemos clima Mediterráneo, Atlántico y Continental y por otro tenemos un clima peculiar debido a la situación única de cada viñedo. Nuestro peculiar sistema de cultivo nos ha permitido desarrollar un sistema de control que nos permite elaborar vinos de altísima calidad y descubrir el potencial de cada uno de nuestros viñedos.
Variedades: 100% Viura,
Grado: 13%
Descripcion de la cosecha Riojana:
Manual.
Descripcion de la vinificación Riojana:
Vinificación clásica, maceración en frio, 4-5 días a 13º no pasa de 26º..
Mas informacion en http://www.bodegaruizdevinaspre.com/